Resumo das Características do Shiro Utsuri
- Pele: Não metálica.
- Cor: Preto (Sumi) e branco (Shiroji).
- Tamanho: Normalmente não cresce tanto, seus exemplares jumbo chegam a 80 cm.
- Grupo: Utsurimono.
- Tipos: Wagoi, Doitsu, Gin Rin, Kin, Kage e Véu.
Shiro Utsuri
O Shiro Utsuri é uma das variedades mais importantes de Nishikigoi, sendo frequentemente considerada a “quarta variedade Gosanke” ao lado de Kohaku, Sanke e Showa.
Seu desenvolvimento moderno é fortemente influenciado pelo aprimoramento genético da Showa, trazendo um padrão branco sobre uma base preta.
Embora as carpas Nishikigoi apresentem uma ampla variedade de cores, as combinações de apenas preto e branco se limitam a algumas variedades específicas, como Shiro Utsuri, Shiro Bekko, Ginga, Matsukawabake, Kumonryu, Kikokuryu e seus variantes. Além disso, existem variantes com características distintas, como Ginrin e Doitsu, que acrescentam ainda mais diversidade a essas belas carpas.
Acompanhe neste artigo a história e apreciação dessas nishikigois incríveis.
Vamos começar examinando mais de perto a Shiro Utsuri, sem dúvida a variedade preta e branca mais comumente encontrada e certamente a mais avançada em termos de desenvolvimento.
Considerada por muitos como a 4ª variedade Gosanke, ao lado de Kohaku, Sanke e Showa, desde 2012 a Shiro Utsuri tem sua própria ala no All Japan Koi Show, separando-a de Hi Utsuri e Ki Utsuri.
Em muitos campeonatos de Nishikigoi, os Utsuri costumam ser agrupados junto com os Showas, por causa da sua herança genética. Durante alguns anos, os Shiro Utsuri foram julgados na categoria Miyabi, ao lado de Kohaku, Sanke e Showa.
No entanto, em 2019, eles foram realocados para o grupo Sakura, o que demonstra que, apesar de toda a sua elegância e refinamento como variedade, ainda não conseguem competir diretamente com os Gosankes.
Padrão da Variedade
A escolha de uma carpa da variedade Shiro Utsuri exige atenção a diversos fatores estéticos e estruturais, garantindo que o exemplar apresente qualidade e potencial. Essa variedade, caracterizada pelo contraste entre o preto (sumi) e o branco (shiro), deve exibir um equilíbrio harmonioso entre essas duas cores, além de possuir padrões bem definidos e uma coloração intensa e uniforme.
Qualidade da Cor
A primeira característica a ser observada é a qualidade do shiro e do sumi. O branco deve ser puro, sem tons amarelados ou manchas, criando um fundo limpo e brilhante. O sumi, por sua vez, deve ser um preto profundo e intenso, sem falhas ou áreas desbotadas. As bordas entre as duas cores (kiwa) precisam ser bem definidas, sem borrões ou transições irregulares.
Distribuição das Cores
O padrão de coloração é um dos critérios mais importantes na avaliação de um Shiro Utsuri. Idealmente, tanto o preto quanto o branco devem cobrir entre 40% e 60% do corpo do peixe, sendo 50% de cada o equilíbrio perfeito. O sumi deve estar distribuído de maneira harmoniosa ao longo de todo o corpo, da cabeça à cauda e de um lado ao outro, evitando concentrações excessivas de uma única cor em determinada região. Além disso, o sumi deve se estender além da linha lateral do peixe, parecendo envolver todo o seu corpo.
Padrão na Cabeça e Nadadeiras
Outro detalhe importante é a presença do sumi na cabeça do peixe. O ideal é que haja um padrão de menware, que forma um “V” ou um traço partindo da boca em direção ao topo da cabeça. As nadadeiras também devem apresentar coloração sumi, preferencialmente no padrão motoguro, em que o preto está presente na base das barbatanas, ou com listras bem definidas. Nadadeiras completamente pretas também são aceitas.
Estrutura e Saúde
Além do padrão de coloração, a estrutura corporal da carpa deve ser levada em consideração. O peixe precisa ter um formato proporcional, com um corpo alongado e bem desenvolvido. A pele deve ser saudável, sem marcas ou cicatrizes, e as nadadeiras devem estar intactas e bem formadas.
Sub variedades de Shiro Utsuri
GINRIN SHIRO UTSURI
Assim como acontece com a maioria das variedades, o Shiro Utsuri também pode ser encontrado na versão Ginrin.
Nessa variação, as escamas costumam brilhar mais intensamente sobre o fundo branco do que sobre o sumi (preto).
Quando o Ginrin se sobrepõe ao sumi, é comum que a profundidade do preto diminua um pouco.
Ainda assim, um Ginrin Shiro Utsuri bem equilibrado, como o exemplo ao lado, pode ser verdadeiramente impressionante e imponente.
Ginrin Shiro Utsuri, Melhor em Variedades, 2020 All Japan Koi Show
Você também pode encontrar um Ginrin Shiro Utsuri em que o sumi é tão intenso e denso que as escamas brilhantes do Ginrin praticamente desaparecem sobre o preto.
Esse efeito cria um contraste impressionante, destacando ainda mais a elegância e a imponência do peixe.
Ginrin Shiro Utsuri, Melhor em Variedade Ginrin B, 2017 All Japan Young Koi Show
O exemplo abaixo ganhou o Prêmio 35bu Sakura no All Japan Koi Show 2020.
Semelhante ao exemplo acima, a força sumi impede a exibição do ginrin, ela aparece apenas no fundo branco.
Koi deste tamanho são, obviamente, julgados em sacos plásticos no All Japan Koi Show e este exemplo em particular brilhou absolutamente ao se alinhar com outras carpas julgadas no Ginrin B.
Não foi nenhuma surpresa vê-lo competindo pelo prêmio principal no final do dia.
Ginrin Shiro Utsuri, 35bu Sakura Prize 2020 All Japan Koi Show, criado pela Okawa Koi Farm
Embora alguns criadores tenham como objetivo específico a produção de Ginrin Shiro Utsuri, muitos que você encontrará são descendentes da desova de Ginrin Showa. Os criadores onde você normalmente pode encontrá-los incluem:
- Fazenda Hiroi Koi
- Fazenda Kawakami Koi
- Centro Okawa Nishikigoi
- Fazenda Omosako Koi
- Fazenda Shinoda Koi
DOITSU SHIRO UTSURI
Os Doitsu Shiro Utsuri não são tão comuns quanto se poderia imaginar. Na verdade, não há registros de criadores que os desenvolvam intencionalmente; eles costumam surgir como um subproduto das desovas de Doitsu Showa. Por isso, encontrar exemplares realmente excepcionais é algo bastante raro.
Abaixo, temos dois exemplos criados pela Fazenda Hiroi Koi, conhecida principalmente por sua produção de Doitsu Showa.
O primeiro foi disponibilizado para venda em dezembro de 2015 como parte da renomada “Coleção R’s” de Ryuki Narita, com um preço de ¥600.000 — um reflexo direto de sua raridade e qualidade.
O segundo foi oferecido no Leilão de Criadores de Niigata em março de 2018.
Doitsu Shiro Utsuri é frequentemente confundido com Kumonryu (ou talvez deva ser dito o contrário), é claro que Kumonryu também é um Doitsugoi com padrão preto e branco. Você pode ver o nosso artigo sobre Doitsu Shiro Utsuri e Kumonryu (e também Hajiro/Matsukawabake de Shiro Utsuri com escamas) para saber a diferença dessas variedades.
Se você quiser encontrar um, como sugerido, os criadores Doitsu Showa são sua melhor aposta, sendo Hiroi e Shinoda bons lugares para procurar.
GIN SHIRO
O Gin Shiro é a versão metálica do Shiro Utsuri, mas, curiosamente, não parece despertar tanto interesse entre criadores e entusiastas quanto outras variedades em preto e branco.
Talvez por isso, encontrar exemplares grandes e de alta qualidade seja algo raro. Assim como o Doitsu Shiro Utsuri, o Gin Shiro geralmente surge como um subproduto das desovas de Kin Showa (Showa Metálico).
Nos dois exemplos abaixo, o primeiro foi apresentado na “Coleção R’s” de Ryuki Narita no outono de 2019, enquanto o segundo foi colocado à venda no Leilão de Criadores de Niigata no mesmo ano.
Uma característica comum do Gin Shiro é que o sumi tende a ser menos profundo, algo também observado nos Kin Showa. Como consequência, os padrões podem ter uma definição mais suave, e o preto pode parecer manchado.
No entanto, como veremos mais adiante, variedades metálicas em preto e branco como Kikokuryu e Ginga estão surgindo com um sumi mais espesso e definido, o que pode torná-las mais atraentes para os apreciadores do que o Gin Shiro.
Gin Shiro, junto com Kin Showa e Kin Ki Utsuri são inscritos no grupo Hikari Utsuri nos campeonatos e, comumente em todo o mundo, é um grupo com poucas inscrições.
DOITSU GIN SHIRO
Se o Doitsu Shiro Utsuri e o Gin Shiro já são raros, não é surpresa que o Doitsu Gin Shiro seja ainda mais difícil de encontrar.
Quando este artigo foi originalmente publicado, em setembro de 2020, nem sequer consegui localizar uma boa foto de um exemplar para incluir.
Foi só em novembro de 2020 que um Koi dessa variedade apareceu no Leilão de Criadores de Niigata, criado pela Nishikigoi Niigata Direct. Um verdadeiro achado para os apreciadores dessa linha tão exclusiva!
Doitsu Gin Shiro Utsuri, Nishikigoi Niigata Direct, 3 anos, 55 cm, Fêmea
KAGE SHIRO UTSURI
A última variante de Shiro Utsuri que abordaremos nesta primeira parte do artigo “Preto e Branco” é o Kage Shiro Utsuri. Essa variedade especial é produzida por algumas fazendas, sendo as mais notáveis Otsuka e Hosokai, que, curiosamente, também são conhecidas pela criação de Asagi.
O Kage Shiro Utsuri, às vezes chamado simplesmente de Kageshiro, combina um fundo estilo Asagi com um padrão sólido de sumi típico do Shiro Utsuri.
No entanto, encontrar exemplares realmente refinados dessa variedade não é tarefa fácil. Muitas vezes, o fundo Asagi se apresenta apenas como um tom de cinza difuso, sem detalhes bem definidos nas escamas. Além disso, o sumi nem sempre forma um padrão utsuri claro e bem marcado.
Em uma entrevista concedida à revista Rinko em 2015, Yoshikazu Otsuka mencionou que um dos seus principais objetivos era aprimorar a qualidade do sumi nos Kage Shiro Utsuri, buscando um padrão mais expressivo e bem delineado.
Como podemos ver claramente, a paleta monocromática simples de preto e branco cria uma ampla gama de aparências e sentimentos, mesmo dentro das variendades de Shiro Utsuris.
Estudo de caso – Omosako Koi Farm
A partir de agora, irei falar sobre as carpas da Omosako Koi Farm, uma fazenda de criação de carpas nishikigois especializada em Shiro Utsuri, tendo diversos exemplares que ganharam campeonatos, como também são referência em qualidade.
Este estudo foi escrito com base direta do que foi disponibilizado pela revista Rinko, Nishikigoi.Life e pelos próprios criadores em conversas online, junto às informações obtidas por meio de pesquisas na internet. Fotos de Mark Gardner.
Veja abaixo alguns exemplares maravilhosos da Omosako e suas observações:
Musashi
Esta carpa ao lado é a Musashi, nomeada em homenagem a um famoso navio de guerra japonês, foi uma matriz extremamente importante e também vencedora de exposições.
As fotos abaixo mostram sua evolução do desenvolvimento dos 3, 5, 6 e 7 anos de idade de Musashi.
Fotos de desenvolvimento de Musashi ( Fazenda Omosako Koi)
Takashi Omosako, desde cedo já era evidente que Musashi tinha um sumi de qualidade excepcional e um formato corporal impressionante, mesmo que seu padrão ainda não estivesse totalmente definido naquela fase inicial.
Quando você olha para a Musashi, dá para entender facilmente por que ela é uma Shiro Utsuri tão especial.
Existe um ditado que diz que se você tirar o vermelho de um Showa, você terá um bom Shiro Utsuri. Embora isso tenha um fundo de verdade, é uma explicação bem simplificada, assim como a ideia de que remover o vermelho de um Sanke resultaria em um bom Shiro Bekko. Mas, sem dúvida, há semelhanças entre a forma como se aprecia um Showa e um Shiro Utsuri, e isso fica claro em Musashi.
A cabeça apresenta um padrão hachiware bem impressionante, dividindo a cabeça antes de uma grande mancha branca nos ombros largos. Esse fundo branco é equilibrado pelo motoguro bem distribuído nas nadadeiras peitorais.
A extensa área branca dos ombros transita para uma mancha, em formato de sela de sumi sólido na frente da barbatana dorsal, tornando-se mais delicada à medida que segue em direção ao pedúnculo caudal, onde uma importante quebra branca aparece antes da cauda. Sem essa quebra, o padrão poderia parecer excessivamente carregado;
Para alguns, o sumi já pode ser considerado pesado demais para o gosto pessoal.
Embora a pureza do branco e a profundidade do preto sejam critérios fundamentais para um Shiro Utsuri de qualidade, a forma como essas cores se distribuem pelo corpo e o estilo do padrão resultante são mais flexíveis.
No name
Outro exemplo da Fazenda Omosako Koi tem um estilo completamente diferente do Musashi, com um sumi mais sutil que pode agradar a quem prefere padrões mais delicados.
Uma diferença importante entre o sumi do Shiro Utsuri e do Shiro Bekko (assim como entre Showa e Sanke) é a forma como ele aparece no peixe.
No Shiro Utsuri e no Showa, o sumi parece envolver o peixe de baixo para cima, enquanto no Bekko e no Sanke, ele fica mais “deitado” sobre o corpo.
No outro exemplar, isso fica bem evidente – se você observar o lado esquerdo, verá uma área sólida de sumi que lembra dedos envolvendo o peixe, uma característica clássica do Shiro Utsuri (e também do Showa).
Mas, com o tempo, as diferenças entre Shiro Utsuri e Bekko (e entre Showa e Sanke) vêm se tornando mais sutis, e a linha entre essas variedades já não é tão rígida como antes.
Omosako Shiro Utsuri – Foto cortesia de Omosako
Desenvolvimento de “No name” da Omosako Shiro Utsuri com 1, 2, 3 e 4 anos.
Exposição Dream Koi
Esta carpa foi exibida como parte da exposição ‘Dream Koi’ da Omosako Koi Farms no All Japan Koi Show de 2013.
Embora tenhamos grandes blocos de sumi neste Shiro Utsuri, talvez seja o fundo branco que domina.
Sendo um neto de Musashi.
Abaixo o desenvolvimento dela com 1 ano, 2 e 3 anos.
Omosako Shiro Utsuri, Exposição Dream Koi, 2013 AJKS
Desenvolvimento de Omosako Shiro Utsuri, Dream Koi Exhibit, 2013 AJKS
Outro Shiro Utsuri que fez parte da exposição Dream Koi de Omosako em 2013.
Uma linhagem diferente e um estilo diferente, os blocos sólidos dando lugar a um padrão muito mais complexo, mas o sumi sólido e espesso também contrasta com quantidades significativas de pele branca.
Essa koi já vem da linhagem Panda Jr.
Omosako Shiro Utsuri, Exposição Dream Koi, 2013 AJKS
Desenvolvimento de Omosako Shiro Utsuri, Dream Koi Exhibit, 2013 AJKS
Orca
‘Orca’, Melhor em Variedade no All Japan Koi Show 2015, é outro grande vencedor do programa que se tornou pai na Omosako Koi Farm.
O sumi e o fundo branco criam um padrão reflexivo quase quadriculado no corpo soberbamente impressionante, dando proporções iguais ao branco e ao preto.
Abaixo, imagens do desenvolvimento dela do 1º ano até o 5 anos de idade.
Omosako Shiro Utsuri – ‘Orca’ – Foto cortesia de Omosako
Desenvolvimento de ‘Orca’ – Foto cortesia de Omosako
Estilos de Sumi
Os 3 Shiro Utsuri abaixo foram fotografados em 2013 na Fazenda Yagenji Koi, todos irmãos, eles novamente demonstram estilos diferentes que Shiro Utsuri pode adotar.
Se começarmos com o Koi do lado direito, teremos um Shiro Utsuri no estilo Musashi, padrão sumi grosso e pesado da frente para trás, também exibindo um padrão reflexivo clássico e frequentemente visto de lado a lado, preto oposto ao branco.
O Koi à esquerda tem um estilo muito mais delicado de padrão sumi em uma extensão maior de branco.
O exemplo do meio é uma mistura entre os dois, muito fundo branco, mas o sumi forma grandes blocos sólidos.
Yagenji Nisai Shiro Utsuri
Yagenji Nisai Shiro Utsuri
Criadores renomados de Shiro Utsuri no Japão
Como já mencionado, embora a Fazenda Omosako Koi domine atualmente a categoria de super jumbo Shiro Utsuri, existem vários outros criadores cujos Koi competem de igual para igual nos tamanhos menores.
Fazenda Marusen Kobayashi Koi,
Shiro Utsuri,
3 anos,
55 cm,
Fêmea
Fazenda Kaneko Koi,
Shiro Utsuri,
2 anos,
48cm,
Fêmea
Shiro Utsuri, criado pela fazenda Kawakami Koi
Listadas abaixo estão algumas das outras fazendas no Japão onde você pode encontrar Shiro Utsuri de alta qualidade.
Niigata
- Fazenda Kaneko Koi
- Fazenda Kawakami Koi
- Fazenda de Koi Koshiji
- Fazenda de Koi Marusen-Kobayashi
- Nishikigoi Niigata Direto
- Fazenda Yagenji Koi
- Fazenda Yamanakaoya Koi
Hiroshima
- Fazenda Omosako Koi
- Fazenda Tamaura Koi
Kyushu
- Fazenda Ogata Koi
- Centro Okawa Nishikigoi
História e Evolução da Shiro Utsuri
Acredita-se que os primeiros Shiro Utsuri tenham se originado da linhagem Magoi, desenvolvida em 1925 por Kazuo Minemura na vila de Mushigame, Yamakoshi.
No entanto, os Shiro Utsuri modernos evoluíram consideravelmente graças aos avanços na criação do Showa, sendo influenciados por sua produção.
Isso explica as variações sutis no estilo de sumi entre Hi e Ki Utsuri em relação ao Shiro Utsuri, bem como a diferença nas nadadeiras peitorais: enquanto o Shiro Utsuri geralmente apresenta motoguro, as nadadeiras peitorais de Hi e Ki Utsuri costumam ser de cor sólida ou listradas.
Muito do desenvolvimento moderno e da história da produção de Shiro Utsuri pode ser atribuído à Fazenda Omosako Koi, um nome sinônimo da variedade, no entanto, Takashi Omosako não começou a criar até 1980.
Antes disso, foi o falecido grande Hiroji Sakai que encontrou a fama pela primeira vez como criador de Shiro Utsuri ganhando Grande Campeão no 1º All Chugoku Koi Show com Sakai Fish Farm criado Shiro Utsuri em 1978.
O juiz principal do show, Kunio Shinoda, escreveu na revista Rinko na época:
“O Shiro Utsuri estava acima de outros Gosanke Koi com seu fundo branco puro e espesso. Embora a conclusão de suas marcações sumi ainda esteja a caminho de ser perfeita, não há vestígios de marcas hi no corpo. Além disso, o padrão das marcações sumi, dispostas da cabeça à cauda, conferem ao peixe uma atmosfera elegante. Entre outros Koi machos, seu corpo rechonchudo com nítido contraste de preto e branco se destaca. Se há algo de ruim que possa ser dito sobre este peixe, sua cabeça é um pouco estreita e, devido à sua elegância, não se pode negar que lhe falta potência.”
Grande Campeão do 1º Chugoku Koi Show – 1978 (Foto revista eletrônica Rinko)
Este foi um Shiro Utsuri criado pela Sakai Fish Farm, utilizado na base da produção da fazenda Omosako, começando com um peixe que ganhou o prêmio de Melhor Variedade no ZNA Koi Show de 1978.
Muitos dos comentários feitos pelo juiz em 1978 continuam sendo a base da apreciação e avaliação das Shiro Utsuri hoje em dia.
A seguir, veremos alguns exemplos especiais que enfeitaram o palco dos campeonatos de nishikigois nos últimos anos.
A Evolução
A imagem abaixo aparece no livro de registros mantido por Chuzo e Torakichi Kawakami, bisavô e bisavô respectivamente de Tsuyoshi Kawakami da Fazenda Torazo Koi.
O livro documenta os Koi que despertaram interesse especial dos Kawakamis na época, incluindo exemplares utilizados como matrizes, alguns que adquiriram e outros pertencentes a terceiros.
Esta imagem foi feita por volta de 1920 e é o único Koi em preto e branco registrado no livro, embora apareçam muitos Ki Utsuri. Nenhum Shiro Bekko aparece também.
Tani no yuki
A legenda da imagem diz ‘Tani no yuki’, que se traduz como ‘Vale da Neve’, um nome bastante autoexplicativo
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